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Vorspeisen
Vorspeisen
Allergene & Zusatzstoffe:
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Seealgensalat | Gurke | Sesam
Allergene & Zusatzstoffe: A,D,E,G,L,1,2,36,90 EUR
Sojabohnen in der Schale
Allergene & Zusatzstoffe: L6,90 EUR
Sojabohnen in der Schale
Allergene & Zusatzstoffe: A,G,L,A1,2,3,116,90 EUR
gebackene Garnelen im Tempurateig mit Chilimayo
Allergene & Zusatzstoffe: A,C,E,F,G,L,1,2,3,119,90 EUR
Wolfsbarsch /Mandarine / Passe Pierre / Pastinake / Radieschen
Allergene & Zusatzstoffe: B,E,F,313,90 EUR
Räucherlachs | Kräutercreme | Mango | Sesam
Allergene & Zusatzstoffe: A,B,E,F,G,2,2.1,513,90 EUR
Schalotte / Kaper / Eigelb / gegrilltes Weißbrot
Allergene & Zusatzstoffe: 1A, 3, 4, 9, 10, a, b, c, e, h14,90 EUR
Pfannkuchenteig | Lachs | Speck | Edame | Chinakohl |
Bonito Flakes - Jap. Mayo | Avocado
Allergene & Zusatzstoffe: A,B,C,E,F,G,I,K,L,1,2,3,1113,90 EUR
A,B,C,D,G,K,L,1,2,3,1112,90 EUR
A,B,C,D,G,K,L,1,2,3,1113,90 EUR
A,B,C,D,G,K,L,1,2,3,1110,90 EUR
zarter Schweinebauch / Kimchi / Koriander / rote Zwiebelmarmelade / Ume Boshi
Allergene & Zusatzstoffe: A,B,C,D,G,K,L,1,2,3,1112,90 EUR
Burrata | mediterranes Gemüse| Balsamico - A,D,E,F,K,1,2,35,6,1114,90 EUR
Eine Reise durch die Vorspeisen Umami Style
Allergene & Zusatzstoffe: A,B,C,D,E,F,G,I,K,L,N,1,2,3,5,1129,90 EUR
Suppen
mit Tofu, Frühlingszwiebel, Seealgen
Allergene & Zusatzstoffe: A,G,L,1,2